Mesin pengemas makanan ekstrusi adalah peralatan khusus untuk mengemas makanan yang diekstrusi, prinsip kerjanya adalah mengisi makanan ke dalam kantong pengemas melalui sistem pengumpanan, dan kemudian melalui sistem kontrol untuk operasi otomatis untuk menyelesaikan penyegelan dan pencetakan. Ia menggunakan energi mekanik untuk memanaskan energi untuk menghasilkan energi kinetik, biasanya menggunakan ekstrusi sistem sekrup non-standar yang tidak berjarak sama untuk mendorong gas dalam material agar dibuang dan dengan cepat diisi oleh material. Material tersebut mengalami gaya geser di dalam lubang dan menghasilkan refluks, yang meningkatkan tekanan, dan kemudian diubah menjadi energi panas melalui gesekan material di dalam lubang, membuat material menjadi keadaan gel dengan fluiditas. Ketika material diperas ke saluran keluar, tekanan langsung berubah dari tekanan tinggi ke tekanan normal, dan suhu berubah dari suhu tinggi ke suhu normal secara instan, mengakibatkan penguapan air yang cepat dari struktur organisasi. Dengan gesekan antara sekrup dan lubang, bahan tercampur sempurna, diperas, dipanaskan, direkatkan dan digelatinisasi, sehingga banyak struktur mikropori terbentuk di dalamnya, dan kemudian makanan kembung dapat dibentuk dengan memotong dan mendinginkan melalui alat pemotong.
Mesin pengemas makanan kembung memiliki beragam aplikasi dalam produksi makanan kembung, keripik kentang, kacang-kacangan, permen, coklat, makanan beku, bola hot pot, dan makanan santai lainnya, sementara dengan peningkatan dan peningkatan teknologi yang berkelanjutan, mesin ini juga dapat digunakan dalam bidang kedokteran, kimia, pestisida dan industri lain dari kemasan granular, serpihan, blok dan bahan padat lainnya.
Keuntungan dari mesin pengemas makanan ekstrusi adalah efisiensi tinggi dan cepat, yang dapat sangat meningkatkan efisiensi produksi. Namun, harap diperhatikan bahwa berbagai jenis mesin pengemas makanan kembung mungkin memiliki karakteristik dan fungsi yang berbeda, dan harus dipilih sesuai dengan kebutuhan sebenarnya saat membeli.
